Jmenuji se Kuba a učím se druhým rokem kuchařem.Rozhodl jsem se udělat stránky o vaření,kde najdete recepty a podobně.
Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
Chcete vyměnit zpětný odkaz?Nebo máte zájem o bannerovou reklamu na našem serveru o vaření?Neváhejte a napište nám na email kucharkuba@email.cz
 

Ty neznámější recepty najdete u nás :)

 

Bramborák plněný žampionovou směsí a hermelínem

Vytvořeno 31.08.2010 16:14:13 | Poslední změna 31.08.2010 16:14:52
Suroviny:
Na bramboraky: 6 velkych brambor, 10 strouzku cesneku, 2 vajicka, hladka mouka, chilli, sul, majoranka, olej
Na zampionovou smes: 300 g zampionu, 2 cibule, 4 cesneky, 100-150 ml smetany, chilli, sul, pepr, paprika, maslo, majoranka
Ostatni: hermelin, Eidam, Niva...zalezi na chuti
Postup:
Nejprve udelame bramboraky. Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem struhadle, pridame vajicka, hladkou mouku, nastrouhany/prolisovany cesnek, spetku chilli, sul a hodne majoranky. Osmahneme na oleji a dame stranou.
Pote pripravime smes. Cibule pokrajime na pulkolecka, oloupeme zampiony a pokrajime je na vetsi kousky. Cibuli dame na panev, kde jsme si rozpustili maslo, osmahneme a pridame zampiony. Orestujeme, pridame chilli, jemne pokrajeny cesnek, opeprime, opaprikujeme a zalijeme smetanou. Dochutime soli a majorankou.
Bramboraky plnime smesi, poklademe platky hermelinu a zasypeme trochou stouhaneho syra (napr.Eidam). Podavame se zeleninovym salatem nebo oblohou.
Přihlásit uživatele: E-mail  Heslo  Registrace
:-):-D:-D:-P:-O:-(:-B:-/:-o;-)B-):-X>-)]-|[-][-]love
Jméno / odeslat anonymně:
E-mail:
Opište prosím kontrolní kód "7612":
 
 
Prohlášení o Cookies |
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one