Jmenuji se Kuba a učím se druhým rokem kuchařem.Rozhodl jsem se udělat stránky o vaření,kde najdete recepty a podobně.
Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
Chcete vyměnit zpětný odkaz?Nebo máte zájem o bannerovou reklamu na našem serveru o vaření?Neváhejte a napište nám na email kucharkuba@email.cz
 

Ty neznámější recepty najdete u nás :)

 

Buchta s kopřivou

Vytvořeno 31.08.2010 16:28:16 | Poslední změna 31.08.2010 16:28:53
Suroviny:
100g nakrájených spařených mladých lístků z kopřiv, 250g rozdrobeného balkánského sýra, 4 vejce, 1/2 hrnku sl.oleje, 1 velký bílý jogurt (500g), 2 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička sody bikarbony, 1 drobně nakrájená střední cibule, 50g strouhaného eidamu na posypání, 1/2 lžičky soli (pozor, někdy je sýr moc slaný, se solí opatrně), 1 lžička cukru.
Postup:
Rozšleháme vejce a pomalu přidáváme olej za stálého míchání. Mouku promícháme s cukrem, sodou a solí. Do vajec přidáme mouku, cibuli, jogurt, a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme kopřivy a balkánský sýr. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v předehřáté troubě na 160-170°C (podle trouby) zhruba 35-40min. Po půl hodině povrch zasypeme strouhaným eidamem a dopečeme.

Místo kopřivy lze použít špenátové nebo mangoldové listy, pažitku nebo pórek

Podáváme s čajem, podmáslím, kefírem.
Přihlásit uživatele: E-mail  Heslo  Registrace
:-):-D:-D:-P:-O:-(:-B:-/:-o;-)B-):-X>-)]-|[-][-]love
Jméno / odeslat anonymně:
E-mail:
Opište prosím kontrolní kód "9455":
 
 
Prohlášení o Cookies |
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one