Jmenuji se Kuba a učím se druhým rokem kuchařem.Rozhodl jsem se udělat stránky o vaření,kde najdete recepty a podobně.
Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
Chcete vyměnit zpětný odkaz?Nebo máte zájem o bannerovou reklamu na našem serveru o vaření?Neváhejte a napište nám na email kucharkuba@email.cz
 

Ty neznámější recepty najdete u nás :)

 

Bulgur jako příloha

Vytvořeno 31.08.2010 16:29:18 | Poslední změna 31.07.2013 04:23:45
Suroviny:
Bulgur pšeničný 2-3hrsti(záleží jak máte velkou ručku),
olej,
kurkuma nebo kari 1lžička,
horký vývar nebo z kostky,
cibule 1/2ks,
česnek 2stroužky,
žampiony 2ks,
paprika zeleninová kousek,
cherry rajčata 3ks,
pórek 5cm,
zelená cibulka,
mrkev 1malá,
sůl.
Poměr bulguru k tekutinám je 1:2.A dle potřeby ještě v průběhu vaření přidáme.
Z daného množství jsou 2-3porce.
Postup:
Na pánvi si ohřeji lžíci oleje,přidám na jemno nakrájenou cibuli,nechám dělat do sklovata,pak přidám na plátky nakrájený česnek,nechám rozvonět,přisypu žampiony na kostičky,orestuji a vsypu bulgur,promíchám,posypu kurkumou,zamíchnu a zaleju horkým vývarem.Přiklopím pokličkou a nechám na malém ohni dusit.Občas zkontroluji stav tekutiny-bulgur nesmí být suchý a přichytávat se-a dle potřeby trošku podliji.Po 10min.přidám nahrubo nastrouhanou mrkev,dle chuti dosolím,zamíchám,znovu přiklopím a nechám ještě asi 10min dusit.Pak přimíchám na kostičky nakrájenou papriku,na plátky nakrájené rajčata a na drobno pokrájený pórek a zelenou cibulku.Dle potřeby ještě zakápnu vývarem,zamíchám,vypnu sporák,přiklopím a nechám zeleninu v horkém bulguru prohřát.Mezitím si můžu nadat na talíře maso(plátek,směs,něco se šťávou..),přidám bulgur a jdeme papat.Bulgur nemá být rozvařený,ale sypký,vlhký a na skusu křupavý-ne však tvrdý.
Přihlásit uživatele: E-mail  Heslo  Registrace
:-):-D:-D:-P:-O:-(:-B:-/:-o;-)B-):-X>-)]-|[-][-]love
Jméno / odeslat anonymně:
E-mail:
Opište prosím kontrolní kód "7708":
 
ey prinsessa bu tayda eje wrdaaa gep gidenok ya bisirip bilyan ya bilenok diyilenok bilmeyan adamlar ba.ozinem bir ysnadyn birisinle welin yone bolyada size agzyny dolurup geple diysen sony onararsynla sujyk gyzlardansynda,suytli asy et diysena edip bilmejegin beli bu nadip edilya suytli as diyersinle prinsessa
 
Prohlášení o Cookies |
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one